Caviar Béluga, Iran

Caviar sauvage Iranien qui provient de l'esturgeon "Huso Huso". Il est pêché dans la Mer Caspienne.

Gros grains fragiles d'une couleur variant du gris clair au gris fonçé. Ses œufs à membrane très fine éclatent facilement en bouche en dégageant une grande onctuosité.

Un caviar magique, au "goût de mer " beurré.

Ingrédients: œufs d'esturgeon, sel, conservateur E284

Origine: Iran

Conservation: 3 mois au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture - 48h

Mets d'exception, le caviar se déguste de préférence avec une cuillère en nacre ou en corne. Vous pouvez l'accompagner de pain toasté chaud, d'un blini, ou tout simplement nature, idéal pour apprécier pleinement ses saveurs. Dégustez le caviar par petites quantités, en laissant éclater les grains contre votre palais...son parfum si délicat se libérera alors! La tradition veut que l'on boive une vodka blanche, mais préférons un champagne brut pour l'émerveillement des papilles. Sortez la boîte au dernier moment et déposez la sur un lit de glace pilée.

La dégustation du caviar est un moment magique et unique!

Comptez 30 à 50g par personne

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.