Menu opener

Culture Caviar

«POUR L’AMOUR DU CAVIAR»

On a beaucoup écrit au sujet du caviar. Des choses souvent contradictoires. Je me suis rendu compte au fil des années que de nombreuses personnes aimaient le caviar sans vraiment le connaître.

D’où l’idée et l’envie de créer ce blog pour raconter un métier, révéler un savoir-faire devenu rare. Le but étant d’éduquer et de faire rêver ! En hommage à mon père qui continue, aujourd’hui encore, à sillonner les quatre coins du monde pour aller dénicher la perle rare et enchanter nos palais. «Le Roi du caviar», comme le surnomme Alain Ducasse !

Bonne lecture !

Karin Nebot, Directrice Générale de Kaviari

Culture Caviar

Il était une fois

Le caviar est un mets rare, fascinant mais qui reste souvent méconnu. Découvrez notre savoir faire dans nos vidéos secret de caviar.

Découvrir
Culture Caviar

Le caviar aujourd'hui

Pourquoi l’esturgeon est-il menacé ? pourquoi l’élevage ? qui est Kaviari ?

Nous vous racontons tout !

Découvrir
Culture Caviar

L'abécédaire

kaviari
Découvrez l’univers du caviar décliné de A à Z sous la forme d’un alphabet thématique. 
KAVIARI
On a beaucoup écrit au sujet du caviar. Des choses souvent contradictoires. Je me suis rendu compte au fil des années que de nombreuses personnes aimaient le caviar sans vraiment le connaître.
Découvrir
Culture Caviar

Les arts et les lettres

On a souvent parlé ou fait référence au caviar… Nous vous partageons notre bibliothèque !

Découvrir
Notre engagement
Colis responsable

Notre engagement

À la manufacture
Click&collect

À la manufacture

Nous contacter
Conseils d’expert

Nous contacter