Le Tobiko wasabi est un mets d’origine japonaise qui correspond aux œufs de poisson volant.
Ce sont de petits œufs colorés, qui présentent une texture très croquante. Ils se distinguent par leur goût subtil et leurs notes salées.
Cet ingrédient transforme une simple dégustation en une expérience unique et originale qui ravira les amateurs d'œufs de poisson.
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Préparation à base d'oeufs de poisson volant, pasteurisée
Ingrédients : Œufs de poisson volant 95%, sucre, sel, préparation aromatisante (sirop de glucose, eau, vinaigre d'alcool, alcool de riz, sucre, correcteur d'acidité: E338, mélasse de canne), sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), correcteurs d'acidité : E330, E260; exhausteur de goût : E621, huile de wasabi, colorants : E102, E133. Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.
Allergènes : Poisson, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 73kcal / 307kJ, Matières grasses 1,5g, dont acides gras saturés 0g, Glucides 4,8g, dont sucres 4,6g, Protéines 10g, Sel 1,1g.
Origine : Océan Pacifique.
DLC/DDM garantie à réception : Minimum 6 mois avant ouverture.
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
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