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Saumon Fumé sauvage - Mer Baltique
Saumon fumé à l'ancienne et tranché délicatement à la main
Le Saumon Sauvage est pêché en Mer Baltique. Sa chair très pâle qui lui vaut le nom de "saumon blanc" est due à son alimentation composée essentiellement de harengs.
Le Saumon Sauvage Kaviari, élaboré dans la pure tradition des maîtres fumeurs, a un goût plus prononcé que celui du Norvégien, sa texture est moins grasse et plus onctueuse.
Une expérience authentique !
Ingrédients: saumon, sel sec, fumée de hêtre
Origine: Danemark
Conservation: 3 semaines au réfrigérateur avant ouverture du paquet
Sortez le Saumon Fumé Kaviari du réfrigérateur et de son emballage au moins 10 minutes avant de le consommer.
Servez le avec des toasts légèrement beurrés ou avec une noix de crème fraîche. Exquis !

