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Grapes from the sea
Also called 'caviar of the sea', this beautiful green alga looks like a mini cluster of grapes. Its grains are crispy and very iodized.
Ingredients: seaweed 95%, 5% salt.
Origin: Vietnam.
Storage: 1 year in the refrigerator. After rehydration, 12 hours. In order to best preserve its qualities, it is partially dehydrated and packaged in 20 g bags.
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