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Arenkha
Ces petites perles noires et brillantes sont préparées à partir de filets de harengs fumés. Ces grains très onctueux éveillent et stimulent le palais qui découvre une nouvelle façon de déguster le hareng.
Préparation à base de hareng fumé, pasteurisée
Ingrédients : Eau, hareng fumé 40% (hareng, fumée), amidon de maïs modifié, sel, encre de seiche, régulateur d'acidité: E330, jus de citron, stabilisant: E415, épices.
Allergènes : Poisson, mollusques.
Certification MSC-C-50321.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 74kcal/ 308kJ, Matières grasses 4,6g, dont acides gras saturés 1,5g, Glucides 6g, dont sucres 1,4g, Protéines 2,1g, Sel 2,1g.
Pays d'élaboration : Espagne.
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
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