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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive

Les sardines de la variété Sardina Pilchardus fraîchement pêchées sont élaborées à l'ancienne. Elles sont nettoyées à la main une à une et frites dans de l'huile d'olive vierge. Les sardines en conserve, à l'instar du thon germon, se bonifient avec le temps et deviennent plus moelleuses et délicates. Tout comme le vin, il est possible de conserver les boîtes de thon germon et de sardines dans une cave pour améliorer leur qualité et leur saveur au fil des ans.

Ingrédients : Sardines (Sardina Pilchardus), huile d'olive vierge extra biologique (26%) et sel.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 215.4kcal/900.3kj, matières grasses 12.6g dont acides gras saturés 1.9g, glucides 0g dont sucres 0g, protéines 25.5g, sel 0,16g.
Origine : Espagne.
Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.

DLC: 5 ans avant ouverture

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