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Velouté à l'oursin - Bisque de homard - Velouté de Saint-Jacques

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Velouté à l'oursin


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Velouté à l'oursin - Bisque de homard - Velouté de Saint-Jacques


Découvrez notre recette artisanale de velouté à l'oursin.

Verser le produit dans une casserolle et le réchauffer doucement sans le faire bouillir, sans arrêter de mélanger. Selon votre goût bous pouvez rajouter une noix de beurre, un peu de crème fraîche ou quelques croûtons.

Ingrédients : Eau, poissons, concentré de tomate*, têtes et pattes de Langoustine, Beurre*, oignons*, carottes*, corail d’oursin 1,3%, vin blanc*, farine de Blé*, sel de Guérande, amidon transformé de maïs*, poireaux*, ail*, fenouil*, huile d’olive*, herbes de Provence*, poivre*, épaississants: E415, E410.

Allergènes présents : Poisson, crustacé, sulfites, lait, gluten.

* 33,8% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles : Energie 58 kcal/ 244 kj, matières grasses 2,7g dont acides gras saturés 1,4g, glucides 2,6g dont sucres 1,3g, protéines 5,9g, sel 0,8g. 

Origine : France.

Conservation : Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0 et 4°C et consommer dans les 24h.

DDM: 24 mois avant ouverture

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8€

Soit 17.78 €/Kg