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Bisque de homard



Découvrez notre recette artisanale de bisque de homard.

Verser le produit dans une casserolle et le réchauffer doucement sans le faire bouillir, sans arrêter de mélanger. Selon votre goût bous pouvez rajouter une noix de beurre, un peu de crème fraîche ou quelques croûtons.

Ingrédients : fumet de crustacé (eau, têtes et pattes de langoustine, chair de coffre de Homard 8%, huile de tournesol*, oignon*, vin blanc*, concentré de tomate*, farine de blé*, amidon transformé de maïs*, beurre*, poudre de Lait écrémé*, sel de Guérande, Cognac*, ail*, poivre*.

Allergènes présents : Crustacé, sulfites, gluten, lait.

* 52,2% des produits agricoles sont issus de l’agriculture biologique, certifiée par FR-BIO-01

Valeurs nutritionnelles : Energie 

79 kcal/ 327 kj, matières grasses 5,8g dont acides gras saturés 1,3g, glucides 3,9g dont sucres 1,0g, protéines 2,7g, sel 0,9g. 

Origine : France.

Conservation : Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0 et 4°C et consommer dans les 24h.

DDM: 24 mois avant ouverture

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Soit 16.67 €/Kg