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En-K Transmontanus
Cette boite de caviar se compose d'un caviar haut de gamme provenant de l'Esturgeon "Acipenser transmontanus". La grosseur de ses grains surprend chez cette espèce. C’est la signature d’artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire en Italie. Il a des saveurs beurrées aux notes de sous bois. Un gras subtil et fondant.
Caviar transmontanus
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser transmontanus", sel, conservateur: E284.
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 253kcal/ 1054kJ, Matières grasses 16g, dont acides gras saturés 3,9g, Glucides 3,2g, dont sucres 0g, Protéines 24g, Sel 3,5g.
Pays d'élevage : Italie.
Conservation : Conserver entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
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