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Les ateliers thématiques
Caviar et thé

Traditionnellement, les Iraniens dégustaient du thé avec le caviar. Les notes végétales et torréfiées des feuilles s'accordent en effet à merveille avec les saveurs marines ou noisettées du caviar. Cet atelier « Caviar et thé » sera animé par Henrietta Lovell, plus connue sous le nom de Rare Tea Lady. Henrietta crée des associations de saveurs sur mesure pour des chefs et des restaurants prestigieux, comme Alain Ducasse, Noma à Copenhague ou encore Le Claridge en Angleterre.

Cet atelier est complet

Date : jeudi 31 mai à 16h

Durée : 2h30

Prix : 90€ par personne

Nombre de places : 12

Places restantes : 0

90€