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Saumon fumé sauvage

Le saumon fumé sauvage a une texture onctueuse et peu grasse et une saveur puissante et iodée. Sa chair très pâle lui vaut le nom de saumon Blanc, elle est due à son alimentation composée essentiellement de harengs. C'est un saumon pour les amateurs d'authenticité.

Ingrédients : Saumon fumé au bois de hêtre, sel sec.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles : Energie 186 kcal, matières grasses 11,2g dont acides gras saturés 4g, glucides <0,1 dont sucres <0,1, protéines 24,4g, sel 2,6g.
Origine : Mer Baltique.
Conservation : Entre 0°/+4°. Après ouverture, à consommer dans les 48h.

DLC: 21 jours avant ouverture 

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33€

Soit 165 €/Kg