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Arenkha

These small black and shiny beads are prepared from smoked herring fillets. These very smooth grains awaken and stimulate the palate to a new way of enjoying herring.

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Ingredients: water, smoked herring (clupea harengus) salt, maize starch, lemon juice, calamari ink, acidity corrector : citric acid, stabilisers: xanthan gum (E415).
Origin: Spain.
Storage: 6 months before opening - 72 h after opening.

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