Coffret trio de dégustation

Assortiment de caviars baeri, osciètre et hybride

Ingrédients Baeri: Oeufs d'esturgeon "Acipenser baerii", sel, conservateur: E285.

Ingrédients Osciètre: Oeufs d'esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii", sel, conservateur: E285.

Ingrédients Kristal: Oeufs d'esturgeon "Acipenser schrenckii x Huso dauricus", sel, conservateur: E285. 

Allergène : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Baeri : Energie 253kcal/ 1054kJ, Matières grasses 16g, dont acides gras saturés 3,9g, Glucides 3,2g, dont sucres 0g, Protéines 24g, Sel 3,5g.
Osciètre : Energie 242kcal/ 1009kJ, Matières grasses 15g, dont acides gras saturés 3,7g, Glucides 1,7g, dont sucres 0g, Protéines 25g, Sel 3,1g.
Kristal : Energie 283kcal/ 1179kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 5,1g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 2,7g.

Pays d'élevage :
Baeri français : France, Italie (variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande).
Osciètre : Italie, Chine, Bulgarie (variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande).
Kristal : Chine.

Conservation : Conserver entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.