La boutargue Trikalinos est produite exclusivement à partir d'œufs du poisson Mulet Lippu, reconnus pour leur grande qualité. Sa préparation est le fruit d'une salaison équilibrée, sans conservateur. La Boutargue est ensuite enveloppée dans une cire d’abeille. Elle révèle une sublime délicatesse, avec une belle longueur en bouche.
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Oeufs de mulet salés, séchés
Ingrédients : Oeufs de Mulet lippu, sel, cire d'abeille.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 349kcal/ 1455kJ, Matières grasses 22g, dont acides gras saturés 3,6g, Glucides 2,7g, dont sucres 0g, Protéines 35g, Sel 22,g.
Pays d'élaboration : Grèce (les oeufs de mulet lippu sont pêchés en Mer Méditerranée).
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
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