Caviars

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Si le caviar est réputé pour ses qualités gustatives, il possède également de multiples bienfaits. Issu de l’esturgeon, riche en acides gras oméga 3, il diminue le mauvais cholestérol et joue un rôle préventif contre certaines maladies cardiovasculaires ou le vieillissement de la peau. A la fois iodé et fondant,  c’est l’aliment plaisir par excellence !

Les spécialistes de Kaviari goûtent ensuite chaque boîte mère, contemplent, respirent, touchent, savourent les grains délicatement pour en apprécier la complexité, les arômes, et sélectionner  les caviars d’exception qui font la renommée de la maison.