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Entrez dans l’univers d’une maison familiale au savoir-faire unique.
Redécouvrez l’histoire du caviar, ou comment sillonner les quatre coins du monde pour dénicher la perle rare.
Amaury Bouhours
Tous les Chefs
Arnaud Lallement
Alan Geaam
Romain Meder
Tous les chefs
Alain Passard
Eric Pras
Ici, vous êtes les bienvenus. Entrez dans nos ateliers historiques, et participez à nos ateliers caviars ou nos repas de chefs étoilés !
Comptoir épicerie et dégustation sur place, dans la rue et à la maison.
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