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Les ateliers thématiques
Caviar et huile d'olive

La manufacture organise un atelier « caviar & huile d’olive ». Vous découvrirez les accords insolites des caviars Baeri Fermier, Osciètre et Kristal avec trois variétés d'huiles d'olive nouvelles. L’atelier sera animé par Emmanuelle Dechelette, sommelière en huile d’olive diplômée de l’International Culinary Center (NY) et auteur de Extra Vierge, un tour du monde des terroirs de l’huile d’olive en 34 variétés et recettes. Depuis 2016, Emmanuelle Dechelette organise les « Olio Nuovo Days », la référence internationale pour la promotion de l’huile d’olive Premium associée aux meilleurs Chefs.

Date : jeudi 17 janvier à 18h

Durée : 2h

Prix : 90€ par personne

Nombre de places : 12

Places restantes : 10

- +

90€