Toast avocat et caviar

Une recette très fraîche dans laquelle le goût amandé de l’avocat se marie incroyablement bien avec le caviar Kristal® et ses notes d’amande fraîche.

Privilégiez une huile d’olive douce.

La recette

Pelez l’avocat, retirez le noyau et coupez-le en fines tranches.

Arrosez de jus de citron et assaisonnez.

Faites griller les 2 tranches de pain de seigle.

Disposez l’avocat en éventail sur chaque tranche et versez quelques gouttes d’huile d’olive.

Assaisonnez et garnissez de caviar.