L'Anguille fumée est le fruit d'un fumage au bois de chêne et de hêtre respectant toutes les étapes traditionnelles du fumage et de la maturation. Elle est ensuite levée délicatement en filet. Sa chair, fine et onctueuse, laisse un gout prononcé en bouche.
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Anguille fumée, décongelée
Ingrédients: Anguille (Anguilla anguilla), sel. Fumé aux bois de hêtre et de chêne.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 322kcal/ 1334kJ, Matières grasses 26g, dont acides gras saturés 5,3g, Glucides 5,9g, dont sucres 0g, Protéines 16g, Sel 1,2g.
Pays d'élevage et d'élaboration: Espagne.
DLC/DDM garantie à réception : Minimum 14 jours avant ouverture.
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h. Produit décongelé, ne pas recongeler.
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