Ces sprats fumés ont été pêchés au chalut en Mer Baltique. Ils se dégustent à l’apéritif sur du pain toasté, en salades ou en tapas méditerranéennes.
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Sprats fumés, à l'huile de colza, stérilisés
Ingrédients: Sprats (Sprattus sprattus) fumés au bois d'aulne 70%, huile de colza 28,6%, sel.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 216kcal/898kJ, Matières grasses 16g, dont acides gras saturés 3,5g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 18g, Sel 1.4g.
Zone de pêche : Mer Baltique (Zone FAO 27 iii) au chalut.
Poids net égoutté: 84g.
DLC/DDM garantie à réception : Minimum 12 mois avant ouverture.
Conservation : A température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture conserver entre 0°/+4° et consommer dans les 48h.
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